期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]浙江大学生物系统工程与食品科学学院,杭州310000 [2]日照出入境检验检疫局,日照276800 [3]中共日照市委党校,日照276800
年 份:2016
卷 号:37
期 号:1
起止页码:269-272
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2014、CAS、FSTA、核心刊
摘 要:近年来,食品安全事件屡见不鲜,解决食品安全问题刻不容缓。建立完善的食品安全标准体系意义重大,对于食品安全问题的解决起到了重要作用,也有利于推动国家的发展。随着国家的进步,我国的食品安全标准体系已初步形成,并不断发展。然而,目前该体系中还存在着一些问题,制约着我国食品安全问题的解决及食品工业的发展。针对这些问题,需要采取相应的措施,不断完善食品安全标准体系,从而保障食品安全,减少食品安全事故的发生。
关 键 词:食品安全 标准 体系
分 类 号:TS201.6]
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