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生鲜果品电商销售、农户参与意愿及合作社嵌入——来自烟台大樱桃产区农户的调研数据
On E-Commerce of Fresh Fruit,Cooperative Embedding and the Willingness of Farmers to Participate: Empirical Analysis of Field Survey Data of 241 Fruit Farmers in Yantai Large Cherry Planting Field
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]烟台大学经济管理学院,山东烟台264005
基 金:国家自然科学基金项目"以DC为中枢的农产品冷链库存策略与多温共配优化研究"(71372122);中国博士后科学基金项目"基于农业产业链构建视角的农村合作社发展模式研究"(2012M521194);山东省软科学项目"劳动密集型农业产业组织体系运营绩效评测及其优化:以蔬果产业为例"(2014RKB01020)
年 份:2016
卷 号:16
期 号:1
起止页码:49-58
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2014、CSSCI、CSSCI2014_2016、NSSD、RCCSE、RWSKHX、SKJJZZ、核心刊
摘 要:在"互联网+"背景下,借助电商平台销售生鲜果品,已成为生鲜果品销售的重要途径。使用大樱桃主产区241位果农的实地调研数据,分析影响普通种植户参与电商销售意愿的影响因素。实证结果显示,农户种植规模、物流便利程度、接受电商培训经历、网购经验均有助于提升普通小农户参与电商销售的意愿;而农户加入农民合作社将降低小农户参与电商的意愿。本文同时论证了依托合作社集约化经营,促进合作社适度规模化种植与电商销售结合,将成为生鲜果品电商销售的主流渠道。
关 键 词:生鲜果品 合作社嵌入 电商销售 农业产业化 农户参与
分 类 号:F304.3]
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