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期刊文章详细信息

气相色谱-质谱法测定食品中罂粟壳提取物的残留量    

GC-MS Determination of Residual Poppy Shell Extract in Food

  

文献类型:期刊文章

作  者:沈平[1] 谢朝梅[1] 谢燕湘[1]

机构地区:[1]常德市疾病预防控制中心,常德415000

出  处:《理化检验(化学分册)》

年  份:2016

卷  号:52

期  号:1

起止页码:48-51

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD_E2015_2016、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:采用气相色谱-质谱法检测食品中罂粟壳提取物中的可待因、吗啡、蒂巴因、罂粟碱和乙基吗啡。样品中罂粟壳提取物在酸性溶液中水解溶出后,在中性溶液中用乙腈提取,脱水离心后取其上清液用N-丙基乙二胺、无水硫酸镁、C18的混合试剂净化,净化液用N,O-双三甲基硅基三氟乙酰胺-三甲基氯硅烷(99+1)衍生后,在Rxi-5ms色谱柱上分离,质谱分析中采用电子轰击离子源和选择离子监测模式。5种化合物在一定范围内呈线性,检出限(3s/k)在0.01~0.03 mg·L^(-1)之间。加标回收率在81.5%~96.4%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在1.6%~5.9%之间。

关 键 词:气相色谱-质谱法 罂粟壳 提取物 衍生  

分 类 号:O657.63]

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