文献类型：期刊文章

作　　者：张越[1,2] 陆萌[2] 朱卫华[1] 许金根[3] 王金勇[4] 蓝静[4] 丁向东[2] 王重龙[1]

机构地区：[1]安徽省农业科学院畜牧兽医研究所,安徽合肥230031 [2]中国农业大学动物科学技术学院,农业部动物遗传育种与繁殖重点实验室,国家畜禽育种工程实验室,北京100193 [3]安徽科技学院动物科学学院,安徽凤阳233100 [4]农业部养猪科学重点实验室,重庆荣昌402460

出　　处：《中国畜牧杂志》

基　　金：安徽省生猪产业技术体系肉品质控制岗位项目(AHCYTX-06-10);国家自然科学基金项目(31371258);安徽省国际科技合作计划项目(1503062014);安徽省生猪现代农业项目;安徽省财政畜牧业发展资金项目;马鞍山市科技计划项目;北京市科技计划项目(D15110004615004);安徽省农业科学院科技创新团队建设项目(13C0405);农业部养猪科学重点实验室开放课题(13414);国家生猪产业技术体系(CARS-36)

年　　份：2016

卷　　号：52

期　　号：1

起止页码：7-12

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：随着人们生活水平的提高,对肉品质的要求也越来越高。在影响猪肉品质的众多因素中,遗传因素起到了很重要的作用。心脏脂肪酸结合蛋白基因(H-FABP)作为影响猪肉质性状的重要候选基因,曾在多个猪种上进行研究。本实验以3个安徽地方品种和1个杂交品种为材料(圩猪、皖南花猪、皖南黑猪、皖南黑猪与巴克夏的二元杂),将各品种的DNA分别混池,通过PCR扩增H-FABP基因的5′端调控区和全部4个外显子,进行测序检测SNPs,分别在5′端调控区和第2外显子各检测到1个SNP。这两个SNP位点与粗蛋白质、总脂肪、游离脂肪和16种氨基酸含量表型值关联分析表明,5′端调控区的SNP多态性与全部19个性状的关联结果未达显著水平(P>0.05),第2外显子处SNP多态仅与谷氨酸含量显著关联(P<0.05)。

关 键 词：猪  肉质性状 心脏脂肪酸结合蛋白基因(H—FABP)  基因多态性

分 类 号：S828.2]