登录    注册    忘记密码

期刊文章详细信息

紫外光谱法同时测定卤水海产品中I和IO3^-  ( EI收录 SCI收录)  

Determination of Iodine and Iodate in Brine and Seafood Simultaneously by Ultraviolet Absorption Spectrometry

  

文献类型:期刊文章

作  者:谭俊[1] 朱霞萍[1] 刘苗苗[1] 魏志成[1] 桑世华[1]

机构地区:[1]成都理工大学材料与化学化工学院,矿产资源化学四川省高校重点实验室,四川成都610059

出  处:《光谱学与光谱分析》

基  金:国家自然科学基金项目(41373062)资助

年  份:2015

卷  号:35

期  号:6

起止页码:1628-1632

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD2015_2016、EI(收录号:20152600979150)、IC、INSPEC、JST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCI(收录号:WOS:000355883400034)、SCI-EXPANDED(收录号:WOS:000355883400034)、SCIE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:样品中I-被溴水氧化成IO^3-,用甲酸除去多余的溴水,在磷酸介质中IO^3-与过量的I-生成I-3;样品中的IO^3-在磷酸介质中直接与加入的过量I-生成I-3,I-3在350和288nm具有强吸收,且吸光度与I-3的浓度在一定的范围内具有线性关系。通过测定样品氧化前后的吸光度分别得到样品中I-和IO^3-总量以及IO^3-的量,差减法得到I-的量,建立了自身紫外光谱法快速方便地测定卤水和海产品中的I和IO^3-。讨论了溴水、甲酸、磷酸和碘化钾的加入量以及光照、反应时间、反应温度对测定的影响,优化试剂条件是:对测定I-的体系,加入3%溴水溶液2滴,10%甲酸溶液0.5mL,20%磷酸溶液4mL,100g·L-1 KI溶液1mL;对测定IO^3-的体系,加入20%磷酸溶液0.2mL,100g·L-1 KI溶液1mL。室温避光条件下反应30min测定体系吸光度。在优化条件下,I和IO^3-的浓度分别在0-1.2mg·L-1与0-1.5mg·L-1的范围内符合朗伯-比尔定律。对样品空白平行测定12次,得到I-和IO^3-的检出限分别是1.54和14.8μg·L-1。对0.8mg·L-1的I和IO^3-平行测定12次,相对标准偏差分别是0.097%和0.067%。用建立的方法直接测定了扎布耶卤水、洪峰地下卤水中的I-和IO^3-,并且采用碱式消解测定了海带、紫菜、海白菜中I-和IO^3-,同时进行了样品加标回收实验,I-和IO^3-回收率均在80%-120%之间,测定结果符合分析化学检测要求。

关 键 词:紫外光谱法 碘离子 碘酸根离子  卤水 海产品

分 类 号:O657.3]

参考文献:

正在载入数据...

二级参考文献:

正在载入数据...

耦合文献:

正在载入数据...

引证文献:

正在载入数据...

二级引证文献:

正在载入数据...

同被引文献:

正在载入数据...

版权所有©重庆科技学院 重庆维普资讯有限公司 渝B2-20050021-7
 渝公网安备 50019002500408号 违法和不良信息举报中心