期刊文章详细信息
酵母培养物在水产动物中的应用及作用机理研究进展
Application and action mechanism of yeast culture in aquatic animals
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京英惠尔生物技术有限公司,北京100081 [2]中国农业科学院饲料研究所国家水产饲料安全评价基地,北京100081
年 份：2015
卷 号：36
期 号：18
起止页码：25-29
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2014、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：酵母培养物(yeast culture,YC)营养丰富,含有多种未知促生长因子和免疫因子,其作为饲料添加剂已经广泛地应用于畜禽、反刍和水产动物的饲料中,具有促进生长、提高饲料转化效率、改善肠道环境以及提高机体免疫力和抗病力等作用。文章对YC在水产动物中的主要功能及作用机理进行了综述,以期为YC在水产养殖中的应用及下一步研究奠定基础。
关 键 词：酵母培养物 水产动物 应用研究
分 类 号：S816.79]
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