文献类型：期刊文章

作　　者：李玉珍[1] 安天宏[2] 胡元兵[3] 李锐琼[3] 文朝文[3] 沈继平[3] 李培发[3]

机构地区：[1]云南省会泽县畜牧局动物疫病预防控制中心,云南会泽654200 [2]云南省会泽县畜牧局兽药饲料监察所,云南会泽654200 [3]云南省会泽县宝云街道畜牧兽医站,云南会泽654200

出　　处：《中国猪业》

年　　份：2015

卷　　号：10

期　　号：11

起止页码：79-82

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：实行生猪定点屠宰、集中检疫是规范生猪屠宰检疫的有效手段、是确保广大人民群众吃上"放心肉"的关键环节。云南省会泽县历经几番波折,开展生猪定点屠宰检疫工作,肉产品市场秩序得到规范,肉品质量有所提升,在让群众吃上"放心肉"方面作出了一定成效,但仍然存在一些困难和问题,亟需进一步解决。本文对该县的生猪定点屠宰检疫工作进行了深入分析,并针对存在的问题提出了对策,以期促进生猪定点屠宰检疫工作的完善和规范,进一步促进生猪产业健康有序发展。

关 键 词：云南省会泽县  生猪 定点屠宰检疫 现状  对策  

分 类 号：S851.43]