文献类型：期刊文章

作　　者：郝杰[1] 冯楠[1] 姜洁[1] 路勇[1]

机构地区：[1]北京市食品安全监控和风险评估中心,北京100041

出　　处：《食品科学》

基　　金：北京市科委计划重点项目(D151100003815002)

年　　份：2015

卷　　号：36

期　　号：21

起止页码：303-309

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD_E2015_2016、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：植物生长调节剂是一类广泛应用于现代农业生产的化学物质,能够调节果蔬生长,使之达到增产、丰收等目的,是农业生产中不可缺少的重要手段。近年来,由于超量、超范围滥用植物生长调节剂而造成的食品安全问题时有发生,其安全性及残留问题也引起了广泛关注。相关的研究也不断增多,检测手段层出不穷。本文综述了国内外对植物生长调节剂残留检测的主要分析技术、优缺点及其应用。分别介绍了前处理方法和多种仪器分析方法。并对国内外植物生长调节剂的限量法规进行了简要对比,为相关限量法规及检测标准的制定和研究提供参考。

关 键 词：植物生长调节剂 检测方法  限量法规  

分 类 号：TS207.3]