文献类型：期刊文章

作　　者：谭沙[1] 罗静[1] 李建新[1] 宋珊珊[2]

机构地区：[1]铜仁学院生物与农林工程学院,贵州铜仁554300 [2]遵义医药高等专业学校,贵州遵义563000

出　　处：《安徽农业科学》

基　　金：贵州省环保厅科学研究课题(黔财建[2014]348号);贵州省科技厅联合基金项目(黔科合LH字[2014]7495);梵净山特色动植物资源重点实验室资助项目(黔教合KY字[2011]005);铜仁市科技局项目(铜市科研[2014]40-6)

年　　份：2015

卷　　号：43

期　　号：31

起止页码：71-73

语　　种：中文

收录情况：CAS、JST、RCCSE、普通刊

摘　　要：藤茶属葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄,分布在长江以南各省区,在此从其化学成分、功能作用、应用研究等方面的研究进展进行了综述,发现国内外学者对藤茶中黄酮类物质、二氢杨梅素等有效成分研究较为全面和系统,对其抗肿瘤、抗氧化、抗炎、抑菌、护肝等药理功能作用的研究也较为广泛,对其加工方面主要是将其转化为茶产品及少部分其他产品。

关 键 词：藤茶 化学成分 功能作用  应用研究  

分 类 号：S567]