文献类型：期刊文章

作　　者：张海龙[1] 丁宏伟[1] 王春玲[1] 邵洪伟[1]

机构地区：[1]齐鲁师范学院生命科学学院,山东济南250200

出　　处：《微生物学通报》

基　　金：齐鲁师范学院教学改革项目(No.201309);齐鲁师范学院精品课程建设项目(No.XJP006)

年　　份：2015

卷　　号：42

期　　号：11

起止页码：2251-2254

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2015_2016、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：根据发酵工程的课程特点,在课程教学中探索使用PBL教学方法。经过几年的教学实践,逐步形成了"一个问题串联一次课,一个作业串联整个课程"的PBL教学模式。结果显示,通过采用该模式,激发了学生的学习兴趣,提高了学生的自主学习能力、工程应用能力和创新意识,取得了良好的教学效果。

关 键 词：PBL 发酵工程 教学方法 应用  

分 类 号：TQ92-4] G652[教育学类]