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鸭源高产L-乳酸凝结芽孢杆菌的分离与鉴定
Isolation and Identification of a High L-Lactic Acid-Producing Bacillus Coagulans from Duck
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]河南科技大学宏翔生物饲料实验室,河南洛阳471003 [2]河南宏翔生物科技有限公司,河南汝州467500 [3]河南省动物疫病与公共安全院士工作站,河南洛阳471003
基 金:河南省科技厅重大科技攻关基金项目(131100110300);河南省教育厅科学技术研究重点基金项目(13B230987)
年 份:2015
卷 号:36
期 号:6
起止页码:67-70
语 种:中文
收录情况:AJ、BDHX、BDHX2014、CAS、CSA-PROQEUST、IC、INSPEC、JST、RCCSE、ZGKJHX、ZMATH、核心刊
摘 要:为了获得高产L-乳酸的凝结芽孢杆菌,从河南省汝州市的肉鸭养殖场采集50份鸭肠道黏液样品。利用分离培养基对细菌进行分离和纯化,用试剂盒检测L-乳酸产量,结合菌落形态、显微形态、生理生化试验和16S r DNA序列鉴定其种属。鉴定结果表明:从50株细菌中分离得到一株高产L-乳酸的菌株BC07,L-乳酸产量为43.2 g/L。经鉴定为凝结芽孢杆菌,能形成芽孢,而且该菌株能够耐受较强的酸、胆盐和高温。
关 键 词:鸭源 凝结芽孢杆菌 L-乳酸 分离 鉴定
分 类 号:S816.7]
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