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期刊文章详细信息

天然中草药复合制剂改善鸡蛋品质的研究    

  

文献类型:期刊文章

作  者:许利军[1] 刘泽[1] 赵晓钰[2] 穆晓旭[1] 王志忠[3] 代占辉[2] 田亚崴[4] 李飞龙[2]

机构地区:[1]保定市畜牧工作站,河北保定071051 [2]大午农牧集团种禽有限公司,河北保定072550 [3]徐水县农业局,河北保定072550 [4]保定市动物卫生监督所,河北保定072750

出  处:《中国家禽》

基  金:保定市科学研究与发展计划项目(14ZN021;14ZN022;14ZN023);河北省现代农业产业技术体系蛋鸡体系

年  份:2015

卷  号:37

期  号:20

起止页码:60-62

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2014、CAB、核心刊

摘  要:试验旨在研究天然中草药复合制剂对鸡蛋品质的影响。选取1 080只26周龄京白939蛋鸡,随机分成2组,每组3个重复,每个重复180只。对照组和试验组分别饲喂基础日粮和试验饲料,试验期为35 d。研究发现:试验组哈氏单位显著高于对照组(P<0.05);试验组在蛋黄颜色、蛋白高度、碘含量等方面极显著高于对照组(P<0.01);蛋黄胆固醇含量极显著低于对照组(P<0.01),并且试验组鸡蛋煮熟后的口感相对更佳。

关 键 词:天然中草药复合制剂  蛋鸡 蛋品质

分 类 号:S831.5]

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