文献类型：期刊文章

作　　者：刘配莲[1] 谭磊[1] 刘杲华[1]

机构地区：[1]中粮黄海粮油工业(山东)有限公司,山东日照276808

出　　处：《中国油脂》

年　　份：2015

卷　　号：40

期　　号：10

起止页码：83-85

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2015_2016、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：通过对GB/T 22110—2008色谱运行条件进行调整,将柱温初始温度由60℃调高至115℃,保留时间由5 min缩短至1 min;阶段1升温速率由5℃/min加快至10℃/min;增加1个阶段,即采取10℃/min的升温速率由165℃升高至185℃;并将最后1个阶段运行时间由17 min缩短为5min。通过缩短各组分间空白运行时间后,色谱运行时间由74 min缩短为35 min,图谱的分离度、基线、峰形都较好。重复性符合GB/T 22110—2008中"同一样品平行测定结果之差不得超过算数平均值的10%"的要求。时间缩短后,极大地提高了检测效率。

关 键 词：气相色谱 植物油 反式脂肪酸

分 类 号：O657.71] TS227[化学类]