期刊文章详细信息
在实践中探究中职旅游服务与管理专业学生餐饮服务技能形成、发展的特点
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]阜新市第一中等职业技术专业学校
年 份：2015
卷 号：0
期 号：9
起止页码：146-146
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：中职旅游服务与管理专业的学生要加强职业技能的训练,这无论是对于学生将来走向社会,还是升学都是很必要的,而且有着非常深远的意义。只有了解并遵循中职旅游服务与管理专业学生餐饮服务技能形成、发展的特点,在教学过程中充分发挥学生的自主性,善于激发学生的能动性,鼓励学生的创造性,才有助于学生能动性和创造性的激发和鼓励,这样对学生的全面发展、主动发展,生动活泼地发展才会起到促进作用,同时为学生将来走向实际工作岗位打下夯实的基础。
关 键 词：中职旅游服务与管理专业 餐饮服务技能 教学原则
分 类 号：G712]
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