文献类型：期刊文章

作　　者：刘娜[1,2,3] 宋柏权[1,2,3] 闫志山[1,2,3] 范有君[1,2,3] 杨骥[1,2,3]

机构地区：[1]黑龙江大学农作物研究院,哈尔滨150080 [2]中国农业科学院甜菜研究所,哈尔滨150080 [3]中国农业科学院北方糖料作物资源与利用重点开放实验室,哈尔滨150080

出　　处：《中国农学通报》

基　　金：国家甜菜现代农业产业技术体系建设项目"东北区甜菜栽培"(CARS210301-05)

年　　份：2015

卷　　号：31

期　　号：27

起止页码：183-189

语　　种：中文

收录情况：RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：为了筛选合适的氮素施用量,研究氮素营养和甜菜蔗糖代谢的关系。以尿素为氮源,采用HI003为试材,研究了不同的施氮水平对甜菜叶片和块根可溶性糖含量、蔗糖磷酸合成酶、蔗糖合成酶活性的影响。结果表明：在生育期初期,叶片和块根中的可溶性糖含量随着施氮量的提高降低,后期糖分积累期,施氮量（40~160 kg/hm2）可以提高块根的可溶性糖含量,超过160 kg/hm2可溶性糖含量降低;叶片中,整个生育期施氮肥处理增加了蔗糖磷酸合成酶活性,蔗糖合成酶在生育期前期随着施氮量增加活性降低;甜菜块根中,氮素处理在生育期初期,降低了蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶的活性,适宜的施氮量（120~160 kg/hm2）可以提高甜菜生育期后期块根中的蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶活性;试验发现较高的施氮量不利于糖的积累,适合的施氮量为120~160 kg/hm2。

关 键 词：甜菜 可溶性糖 蔗糖合成酶 蔗糖磷酸合成酶

分 类 号：S566.3]