文献类型：期刊文章

作　　者：朱峰[1] 王炎云[1] 郝金平[2] 杨宇泽[3] 李国臣[2] 杨方喜[2] 陈瑶[2] 胡胜强[2] 侯卓成[1]

机构地区：[1]中国农业大学动物科技学院,北京100193 [2]北京金星鸭业有限公司,北京102202 [3]北京市畜牧兽医总站,北京100107

出　　处：《中国家禽》

基　　金：十二五国家科技支撑计划(2011BAD28B03);十二五国家科技支撑计划(2015BA0800279);国家现代农业科技成果惠民科技示范工程(Z141100002314011)

年　　份：2015

卷　　号：37

期　　号：16

起止页码：6-9

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：为了研究超声波活体测量在肉鸭生产性能测定中应用的可行性,试验选取了209只6周龄北京鸭(108只公鸭,101只母鸭),使用超声波实时测量技术测定肉鸭胸肌厚度、皮脂厚度,然后屠宰分割测定其体重、屠体性状、体尺性状。在体重、体尺性状、厚度性状和屠体组成比例相关关系的基础上,以体重、体尺和厚度性状作为自变量,屠体比例为依变量,进行回归分析。结果显示:6周龄北京鸭胸肌厚度、皮脂厚度分别与对应的胸肉率、皮脂率呈极显著的正相关(P<0.01);建立4个最优多元回归方程,经F检验回归关系均达到极显著水平(P<0.01),说明各方程变量间存在真实的回归关系,表明超声波活体测量在肉鸭育种上有重要应用价值。

关 键 词：北京鸭 超声波活体测量  屠体性状 相关分析  回归分析  

分 类 号：S834.2]