文献类型：期刊文章

作　　者：万建春[1,2] 王文君[1] 占春瑞[1,2] 郭平[2]

机构地区：[1]江西农业大学食品科学与工程学院,南昌330045 [2]江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心,南昌330002

出　　处：《理化检验（化学分册）》

基　　金：江西出入境检验检疫局科技计划项目(2011JX007)

年　　份：2015

卷　　号：51

期　　号：8

起止页码：1168-1173

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD_E2015_2016、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中硝基呋喃和硝基咪唑类药物残留量。样品用盐酸水解，在酸性环境下进行衍生化反应16h，乙酸乙酯萃取。以PhenomenexLunaC18色谱柱为分离柱，以不同体积比的乙腈和乙酸（0．2＋99．8）溶液混合液为流动相进行梯度洗脱，采用电喷雾正离子源多反应监测模式检测。采用同位素内标法定量。方法的检出限（3S／N）在0．15～0．30μg·kg11之间。以空白样品为基体进行加标回收试验，所得回收率在83．3％～115%之间，测定值的相对标准偏差（n=6）在2．3％～14％之间。

关 键 词：高效液相色谱-串联质谱法 水产品 硝基呋喃 硝基咪唑

分 类 号：O657.63]