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氨基酸分析仪法测定奶粉中色氨酸
Determination of Tryptophan in Milk Powder by Amino Acid Analyzer
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心,江苏苏州215104 [2]苏州世标检测技术有限公司,江苏苏州215104 [3]苏州华博日化品检测服务有限公司,江苏苏州215104
年 份：2015
期 号：8
起止页码：42-43
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：建立检测奶粉中色氨酸含量的氨基酸分析仪法。用碱水解法水解奶粉,氨基酸分析仪测定奶粉中色氨酸。结果表明,该方法标准曲线良好,线性范围为0.02-0.20μmol/m L,相关系数等于0.999 99,检出限为10 pmol,回收率为95.54%-103.82%。该方法简单快速、灵敏度高,适用于样品数目较多的定量检测。
关 键 词：奶粉 色氨酸 氨基酸分析仪
分 类 号：TS252.7]
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