文献类型：期刊文章

作　　者：倪大伟[1,2] 李瑞云[1,2] 白爱枝[1,3] 张文涛[1,2] 王军[2]

机构地区：[1]内蒙古自治区离子束生物工程重点实验室,内蒙古呼和浩特010021 [2]内蒙古大学物理科学与技术学院,内蒙古呼和浩特010021 [3]内蒙古大学生命科学学院,内蒙古呼和浩特010021

出　　处：《食品与发酵工业》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(51267013);内蒙古大学高层次人才启动项目(125121);内蒙古大学校级大学生创新创业训练计划项目(201414206)

年　　份：2015

卷　　号：41

期　　号：4

起止页码：48-53

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSCD、CSCD2015_2016、FSTA、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：构建的木聚糖酶xyn B表达载体p BS-XTP在黑曲霉（Aspergillus niger）表达系统中实现了高表达,并对基因工程菌A70的发酵特性及产木聚糖酶的条件进行了优化。采用单因素实验法和L9（34）的正交实验优化菌种产酶条件,优化得到摇瓶产酶条件为：玉米芯质量浓度80 g/L,麸皮质量浓度18 g/L,糖蜜质量浓度14 g/L,Na NO3g/L,用30 m L无氮Mandels营养液配制发酵液。在发酵温度为28～30℃,接种量为0.5%,装液量30m L/瓶,摇床转速为220 r/min,发酵时间96 h,菌株A.niger A70产酶水平达12 664 U/m L,是优化前的3.5倍,较出发菌株A.niger A327产酶水平提高约60倍。

关 键 词：基因工程菌 木聚糖酶 表达  发酵 活力  

分 类 号：TQ925]