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期刊文章详细信息

中秋飘来美食香    

  

文献类型:期刊文章

作  者:李纯静[1] 戴秋萍[2]

机构地区:[1]不详 [2]同济大学营养与保健食品研究所

出  处:《大众医学》

年  份:2015

卷  号:0

期  号:9

起止页码:44-45

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:每年农历八月十五日,是传统的中秋节,又称团圆节。佳节自然少不了美食相伴,除了吃月饼,全国各地的饮食习俗各有不同:南京人爱吃桂花鸭,上海贫会用桂花蜜酒佐食,四川人偏好麻饼、蜜饼,广州人喜食田螺,也有很多地区的人喜欢在中秋食芋头以辟邪消灾……勤劳的人们用各种秋季盛产的食物制作出一道道美食,让中秋的餐桌更丰富,让中秋飘来阵阵美食香。

关 键 词:中秋节 美食 饮食习俗 桂花

分 类 号:R155.5]

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