文献类型：期刊文章

作　　者：戴思兰[1] 温小蕙[1]

机构地区：[1]北京林业大学园林学院,国家花卉工程技术研究中心,花卉种质创新与分子育种北京市重点实验室,城乡生态环境北京实验室,北京100083

出　　处：《生命科学》

基　　金：北京市园林绿化局计划项目(YLHH201100105,YLHH201200105,YLHH201300106,YLHH201400106)

年　　份：2015

卷　　号：27

期　　号：8

起止页码：1083-1090

语　　种：中文

收录情况：CSCD、CSCD_E2015_2016、JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：菊花(Chrysanthemum×morifolium Ramat.)是中国传统名花,也是世界著名花卉,多作为观赏植物被人们所熟知。然而菊花除了极高的观赏价值外,还具有很好的食用价值和药用价值。因此,菊花也是一种药食同源植物。依据用途可将菊花分为观赏菊和实用菊。实用菊依据应用方式又可划分为药用菊、食用菊和茶用菊三类。介绍了实用菊发展的历史,主要对实用菊的种质资源及其药食同源功效进行综述,旨在引起人们对菊花药食同源功效的关注,弘扬中华菊文化,提高菊花的应用价值,进而推动实用菊花种质资源的收集、保存和育种工作的开展。

关 键 词：菊花 药食同源 实用菊  种质资源

分 类 号：R247] R284.1[中医学类]