文献类型：期刊文章

作　　者：黄琼[1] 潘雪梅[2] 蔡钟贤[3] 梁骏华[1] 李剑森[1] 吴国杰[4] 卢玲玲[1] 黄蔚[1] 张永慧[1]

机构地区：[1]广东省疾病预防控制中心,广东广州511430 [2]连州市疾病预防控制中心,广东连州513400 [3]潮州市疾病预防控制中心,广东潮州521000 [4]江门市疾病预防控制中心,广东江门529030

出　　处：《中国食品卫生杂志》

基　　金：广东省"十二五"医学重点学科(食品安全风险监测检测)

年　　份：2015

卷　　号：27

期　　号：4

起止页码：417-422

语　　种：中文

收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的了解广东省各级疾病预防控制中心（疾病预防控制中心以下简称CDC）开展食品安全事故流行病学调查能力的现况,为制定卫生应急管理策略及人才培养计划提供科学依据。方法 2013年9~10月通过问卷函调查各级CDC相关科室负责人,从人、物、力、财等方面设置了人员情况、教育培训、应急现状、经费保障4部分35个条目的问题,对广东省市县两级124个CDC进行食品安全事故流行病学调查能力的普查。结果人员配备基本合理,但普遍反映紧缺。珠三角地区CDC专业人员中受过现场流行病学培训项目（FETP）培训的人员明显多于粤东西北地区;大多数地市级和县区级CDC制定了应急预案,但均未组织学习,而专业技术规范或标准的学习比例较高。全省CDC均储备了个案调查表,但未统一。大部分CDC配备了现场采样工具且定期补充,珠三角地区配置比例略高于粤东西北地区。食品安全事故信息来源主要为医疗机构（74.2%）,任务来源主要为卫生行政部门（79.8%）。模拟案例调查结果提示CDC尤其是县区一级在现场流行病学调查技术能力上,如混杂因素排查、分析性流行病学、统计分析处理、样品采集和检测项目确定等方面还有较大的提升空间;食品安全事故流行病学调查专项经费缺口较大,各地经费差异也较大。地市级CDC流行病学调查经费政府拨款占82.8%,县区占64.1%。结论广东省各级CDC普遍存在人员、经费紧缺问题,流行病学调查技术能力在地市间和县区间存在较大差异,整体能力也亟待提升,各级政府应加强CDC人员和经费的保障,各级CDC应加强食品安全事故流行病学调查技术能力的建设。

关 键 词：食品安全事故 流行病学调查 能力评估  疾病预防控制中心

分 类 号：R197.21]