文献类型：期刊文章

作　　者：洪磊[1] 刘斌[1]

机构地区：[1]合肥学院生物与环境工程系安徽省环境污染防治与生态修复协同创新中心,合肥230601

出　　处：《生物学杂志》

基　　金：安徽省环境污染防治与生态修复协同创新中心建设资金支持

年　　份：2015

卷　　号：32

期　　号：4

起止页码：98-100

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2015_2016、JST、PROQUEST、WOS、ZGKJHX、ZR、普通刊

摘　　要：从环境中筛选得到一株具有较高纤维素酶活性的曲霉,对其进行固态发酵条件优化。以麸皮+麦秸粉为碳源,含量0.4%的Na NO3为氮源,5%接种量(0.28 g菌体/10 m L),30℃培养96 h,优化后Cx酶活力1552.5 U/g干培养基,Fpase活力达到351.6 U/g干培养基,而C1酶活力达到27.7 U/g干培养基。初步酶学性质研究表明,该菌产纤维素酶的最适反应温度为40℃;Cx酶和FPase最适反应p H值为4.4,而C1酶p H值为5.0。

关 键 词：纤维素酶 发酵条件 酶学性质 曲霉

分 类 号：G642.0]