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期刊文章详细信息

西方近代食用菌菌种知识在我国的传播及影响(四)    

  

文献类型:期刊文章

作  者:贾身茂[1] 王瑞霞[2,3]

机构地区:[1]河南省科学院生物研究所,河南郑州450008 [2]《食用菌学报》编辑部 [3]上海市农业科学院食用菌研究所,国家食用菌工程技术研究中心,上海201106

出  处:《食药用菌》

年  份:2015

卷  号:23

期  号:4

起止页码:261-266

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:3.4洋菜试管菌种与扩大繁殖 (1)洋菜斜面菌种与锯屑培养基菌种。《香菰、朴蕈、平茸等之室内栽培法》(1936)一文中“(乙)菌种之制法”这样叙述:“集约栽培菌蕈类,必须先得近于纯粹之菌种。而优良菌种,以纯粹培养所得之菌丝充之;惟在家庭内施行菌种之纯粹培养,则以寒天(即石花菜亦名东洋菜)加用蔗糖之培养基,

关 键 词:优良菌种 食用菌 传播  知识 近代  西方  培养基 集约栽培

分 类 号:S646]

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同被引文献:

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