文献类型：期刊文章

作　　者：吴恒[1] 阴耕云[1] 黄静[1] 殷沛沛[2] 蒋卓芳[1] 韩智强[1]

机构地区：[1]云南中烟新材料科技有限公司,云南昆明650106 [2]云南中烟工业有限责任公司技术中心,云南昆明650106

出　　处：《江西农业学报》

基　　金：云南省科技厅项目(2014BB013)

年　　份：2015

卷　　号：27

期　　号：8

起止页码：80-83

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：采用同时蒸馏萃取法提取德宏尤力克柠檬嫩叶和成熟叶的挥发油,并对挥发油进行GC/MS分析和卷烟加香评价。GC/MS分析结果表明:德宏尤力克柠檬嫩叶及成熟叶的挥发油在提取得率、化学成分及含量上差异很小。尤力克嫩叶和成熟叶挥发油的提取得率分别为0.60%和0.58%,分离鉴定出44和40种化学成分,占总挥发性成分的98.24%和98.83%,其中共同化学成分38种。尤力克柠檬嫩叶和成熟叶挥发油中醛类物质分别占44.94%和42.65%,烯类物质分别占36.59%和41.26%,醇类物质分别占10.80%和10.21%,酯类物质分别占4.76%和3.27%。卷烟加香结果表明:在云烟(紫)叶组中添加0.01%的尤力克柠檬叶油后对卷烟香气和余味方面有着明显的改善作用。

关 键 词：尤力克柠檬 挥发油 同时蒸馏萃取 GC/MS 卷烟加香

分 类 号：TS452]