期刊文章详细信息
中国鸡肉消费结构、消费习惯与消费理念的变化分析
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]《中国禽业导刊》编辑部
年 份：2015
卷 号：0
期 号：12
起止页码：32-33
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：中国目前是世界上第二大家禽生产国，每年生产鸡肉1700万吨，占全球生产总量的18％左右。综合各方面分析，在中国，即使饲料价格高涨、劳动力市场紧缩等造成养鸡市场环境更加困难，但国内家禽养殖和鸡肉消费预计将在未来几年继续呈增长态势。分析其中原因，显然是与人们日益增长的对优质、廉价肉食品需求有关。
关 键 词：消费结构 鸡肉 中国 变化分析 消费理念 消费习惯 家禽养殖 劳动力市场
分 类 号：F126.1]
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