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期刊文章详细信息

谷物水分检测技术现状与展望    

Present Situation and Expectation on Moisture Inspection Technique of Cereal

  

文献类型:期刊文章

作  者:周显青[1] 赵希雷[1] 张玉荣[1] 孙晶[1]

机构地区:[1]河南工业大学粮油食品学院,粮食储藏与安全教育部工程研究中心,粮食储运国家工程实验室,郑州450001

出  处:《粮食加工》

年  份:2015

卷  号:40

期  号:4

起止页码:29-34

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:谷物水分含量是一项重要的质量检测指标,其快速、准确的测定具有重要意义。在系统地总结与分析了国内外各种谷物水分的检测方法、原理、测量特性以及技术现状的基础上,提出了谷物水分检测技术的发展方向,旨在为从事谷物水分研究和相关领域人员提供理论依据。

关 键 词:谷物 水分 检测技术  检测方法  

分 类 号:TS210.7]

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