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关黄柏中总黄酮的提取工艺及抗氧化活性研究
Study on extract technology and antioxidant activity of flavonoid from Cortex Phellodendri Amurensis
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]佳木斯市传染病院,黑龙江佳木斯154007 [2]佳木斯大学,黑龙江佳木斯154007
基 金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目;编号:12523059
年 份:2015
卷 号:38
期 号:3
起止页码:11-13
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:目的:获得超声波提取关黄柏中总黄酮的提取工艺,并考察其体外抗氧化活性。方法:采用超声波萃取法提取关黄柏中的黄酮类化合物,利用正交试验法确立最佳提取条件。考察关黄柏中总黄酮提取液对OH·、O-2·和DPPH自由基的清除能力,结果用IC50值表示。结果:关黄柏中总黄酮的最佳提取工艺参数是温度为70℃,料液比20:1,提取时间为40min,乙醇体积分数为70%,此条件下提取率为2.31%。关黄柏中总黄酮提取物对OH·、O-2·和DPPH清除率的IC50值分别为2.9525mg/L、1.6827mg/L、1.3951mg/L。结论:超声波法辅助提取法可用于提取黄柏中总黄酮类物质,其提取工艺高效、安全、简便、稳定,且关黄柏中的黄酮类物质有很强的抗氧化活性。
关 键 词:关黄柏 总黄酮 超声波萃取 抗氧化
分 类 号:R284.2[中药学类]
参考文献:
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