文献类型：期刊文章

作　　者：姜军坡[1] 李毅[2] 王世英[1] 李梓慕[1] 朱宝成[1]

机构地区：[1]河北农业大学生命科学学院,河北保定071001 [2]河套学院中等职业技术学校,内蒙古巴彦淖尔015000

出　　处：《河南农业科学》

基　　金：国家星火计划项目(2010GA105010);石家庄市科学技术研究与发展计划项目(151500062A)

年　　份：2015

卷　　号：44

期　　号：6

起止页码：131-136

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CSCD、CSCD_E2015_2016、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为明确枯草芽孢杆菌（ Bacillus subtilis） Z-27制剂饲喂育肥猪的效果,将供试育肥猪分为试验组和对照组,对照组饲喂基础日粮,试验组0~30 d饲喂添加0.1% Z-27菌剂的基础日粮,31~40 d饲喂不添加Z-27菌剂的基础日粮,计算各组育肥猪的平均日增体质量及料重比；采集粪便并使用鉴别培养基进行培养和菌落计数；测定粪便中蛋白酶、α-淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等消化酶活力及粗蛋白、淀粉、粗脂肪、粗纤维素等营养成分含量。结果显示,与对照组相比,试验组平均日增体质量提高了9.84%,料重比降低了7.05%；以试验8~30 d的数据平均值计算,试验组育肥猪粪便中大肠杆菌数量降低了34.23%（P〈0.05）,乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌数量分别提高了40.05%（P〈0.05）、30.76%（P〈0.05）、52.79%（P〈0.05）；粪便中蛋白酶、α-淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶的平均活力分别提高了67.74%（P〈0.01）、51.19%（P〈0.01）、75.33%（P〈0.01）、64.41%（P〈0.01）,β-葡聚糖酶的平均活力仅提高2.59%（P〉0.05）；粪便中残留的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和淀粉等营养成分含量分别下降了39.10%（P〈0.05）、29.56%（P〈0.05）、26.03%（P〈0.05）和33.46%（P〈0.05）。综上,Z-27制剂能够抑制大肠杆菌等肠道病原菌,促进乳酸菌等有益菌的生长,维持育肥猪肠道微生态平衡,同时产生多种消化酶,有利于提高饲料转化率,提高育肥猪生长性能。

关 键 词：芽孢杆菌 育肥猪 生长性能  肠道菌群 消化酶 营养成分

分 类 号：S859.797]