期刊文章详细信息
农业生产者农药施用行为选择与农产品安全
Agricultural Products Security and the Choice of Agricultural Producers' Pesticide Application Behavior
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]江南大学江苏省食品安全研究基地,江苏无锡214122 [2]江南大学商学院,江苏无锡214122 [3]江南大学法学院,江苏无锡214122
基 金:教育部人文社科规划项目(13YJA630087);江苏高校哲学社科创新团队建设项目(2013CXTD011)
年 份:2015
卷 号:12
期 号:1
起止页码:117-126
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2014、CSSCI、CSSCI2014_2016、NSSD、RCCSE、RWSKHX、核心刊
摘 要:农业生产者的生产行为偏差和操作不当是引发农产品安全风险的最直接原因,规范农业生产者的农药施用行为是防范农产品安全风险、实现农产品安全生产的最基本手段之一。为探究农业生产者在农产品生产中的行为逻辑,基于河南、山东、江苏、浙江、黑龙江等五个典型农业生产省份100个行政村986个样本农业生产者的调查数据,实证分析了影响农业生产者农药施用行为的因素,并对其中的关键因素进行有效识别。研究发现,农业生产者的农药施用行为主要受知识能力水平、心理认知水平、外部环境条件和经济条件水平等因素的影响较大。文章提出:政府应定期为农业生产者提供相应的农药施用知识与技能培训,提高其对农产品安全风险的认知,增强安全生产意识,减少农药施用过程中的随意性,从而推进农产品安全生产进程。
关 键 词:农业生产者 农药施用 农产品安全 影响因素
分 类 号:F224]
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