期刊文章详细信息
牛奶体细胞数的影响因素及其调控技术
Progression of factors affecting somatic cell count and its regulatory techniques
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009 [2]江苏省泗阳县畜牧兽医站,江苏泗阳223700
基 金：江苏省农业三新工程项目(SXGC[2013]321);江苏省自然科学基金项目[BK20141270];江苏省优势学科
年 份：2015
卷 号：36
期 号：7
起止页码：15-19
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2014、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：牛奶体细胞数是作为优质奶质量评判标准中的一个重要指标,关系着牛奶的品质安全。文章对牛奶体细胞的来源和危害,体细胞的影响因素及调控技术进行了综述,旨在为低体细胞数的优质奶生产提供资料参考。
关 键 词：牛奶体细胞数 来源与危害 影响因素 调控技术
分 类 号：S816.7]
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