文献类型：期刊文章

作　　者：张汇慧[1,2,3] 吴彩娥[1,2,3] 范龚健[1,2] 应瑞峰[1,2] 李婷婷[1,2]

机构地区：[1]南京林业大学轻工科学与工程学院,江苏南京210037 [2]南京林业大学南方现代林业协同创新中心,江苏南京210037 [3]南京林业大学林学院,江苏南京210037

出　　处：《南京林业大学学报（自然科学版）》

基　　金：江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(CXZZ12_0544);江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)

年　　份：2015

卷　　号：39

期　　号：3

起止页码：101-105

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2015_2016、IC、INSPEC、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：以8种大孔树脂为筛选对象,研究大孔树脂对刺梨黄酮的吸附和解吸情况,并以芦丁标准品为对照,考察刺梨黄酮精制前后的抗氧化活性。结果表明:AB-8大孔树脂适用于刺梨黄酮的精制;经AB-8大孔树脂静态吸附精制后,刺梨黄酮质量分数达37.24%,为粗提物的4.4倍。抗氧化活性研究表明,刺梨黄酮的抗氧化活性与质量浓度之间有量效关系,且精制后刺梨黄酮的抗氧化活性显著高于粗提物。因此,刺梨黄酮有一定的抗氧化活性,可作为一种新型的天然抗氧化剂用于保健食品、化妆品和生物制药等行业。

关 键 词：刺梨 精制黄酮  大孔树脂 抗氧化活性

分 类 号：S718.43[林学类] Q814.2[生物工程类]