期刊文章详细信息
乙醇分级沉淀提取黄芪多糖及其理化性质和抗氧化活性研究
Graded ethanol precipitation method on physicochemical properties and antioxidant activities of polysaccharides extracted from Astragalus Radix
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]天津大学药物科学与技术学院,天津300072 [2]天津科技大学生物工程学院,天津300457
基 金:国家科技支撑计划项目(2011BA107B01)
年 份:2015
卷 号:40
期 号:11
起止页码:2112-2116
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2014、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSCD、CSCD2015_2016、EMBASE、IC、IPA、JST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:该文采用乙醇分级沉淀法提取不同浓度乙醇层的黄芪多糖,并探讨黄芪多糖相对分子质量、构效及活性之间的关系。采用不同浓度的乙醇(30%,50%,70%,75%,80%,90%)沉淀,以获得不同相对分子质量的黄芪多糖;采用红外及电子扫描显微镜观察各层多糖的形态特征;采用DPPH自由基清除率,还原力和β-胡萝卜素/亚油酸体系检测各层的抗氧化活性。结果显示该法所得黄芪多糖随乙醇浓度增加,相对分子质量降低,抗氧化活性增强,90%乙醇沉淀层多糖表面光滑,相对分子质量较小,三股螺旋链构象特异,抗氧化活性最强(P<0.05)。
关 键 词:黄芪多糖 多糖-刚果红络合物 形态学特征 活性成分关系
分 类 号:R285[中药学类]
参考文献:
正在载入数据...
二级参考文献:
正在载入数据...
耦合文献:
正在载入数据...
引证文献:
正在载入数据...
二级引证文献:
正在载入数据...
同被引文献:
正在载入数据...