文献类型：期刊文章

作　　者：封棣[1] 栗真真[1] 杨慧敏[1] 王凤寰[1]

机构地区：[1]北京工商大学食品学院食品添加剂与配料北京市高等学校工程中心北京市食品风味化学重点实验室食品质量与安全北京实验室,北京100048

出　　处：《环境与健康杂志》

基　　金：国家自然科学基金(31301465)

年　　份：2015

卷　　号：32

期　　号：3

起止页码：276-282

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、IC、JST、PROQUEST、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：亚硝胺是一类具有亚硝基结构(N=N=O)的高毒性和强致癌性的化学物质,在日用橡胶制品中广泛存在,因此相关研究倍受关注。该文就近年来日用橡胶制品中亚硝胺的法规标准、暴露状况及检测方法 3个方面的进展进行综述,提示橡胶制品中亚硝胺的快速检测、新型亚硝胺类化合物的甄别及新型硫化促进剂的研发有待深入研究。

关 键 词：橡胶制品 亚硝胺 迁移 标准  暴露  检测  

分 类 号：R181.3]