期刊文章详细信息
茶叶锌、硒含量变化与种植土壤差异的研究
Study on the Content Changes of Zinc and Selenium in Tea and Differences in the Planting Soil
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]贵州省植物园,贵阳550004 [2]贵州省第三测绘院,贵阳550004 [3]贵州科学院,贵阳550001
基 金:国家自然科学基金项目(31360075);贵州省优秀科教人才省长专项资金(黔省专合字[2012]31号);贵州省社会发展科技攻关项目(黔科合SY字[2012]3036号;[2013]3161号)
年 份:2015
卷 号:33
期 号:2
起止页码:237-243
语 种:中文
收录情况:AJ、BDHX、BDHX2014、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSA、CSCD、CSCD2015_2016、IC、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:以贵州4个茶叶产地(贵定、都匀、凤冈、湄潭)生产的新鲜茶叶(贵定云雾茶、都匀毛尖、凤冈锌硒茶、湄潭翠芽)及种植土壤为材料,研究了不同茶树叶片及种植土壤的锌、硒含量,研究不同土壤类型及不同深度土壤锌、硒含量的差异;茶树当年生新叶(一芽二叶)和生长1年以上老叶的锌、硒含量变化;土壤锌、硒含量与新老叶片锌、硒含量之间的关系。结果显示,随着茶园土壤深度(0∽20 cm,20∽40 cm)的增加,锌含量增加了2.0%∽18.0%,而土壤硒含量则没有明显变化;不同样地土壤和同一样地土壤不同深度的锌、硒含量差异均达显著水平(Sig.〈0.01),但差异未见明显规律;茶树新叶锌、硒含量比老叶分别高2.3∽4.0倍和1.2∽3.0倍;新叶的锌、硒含量与土壤锌、硒含量呈正相关关系,且新叶中的锌、硒含量之间也呈正相关关系。表明土壤中的锌、硒含量来源于成土母岩并直接影响茶叶的品质,因此合理选择土壤类型对种植优质茶和规划发展茶产业具有重要意义。
关 键 词:茶叶 土壤 锌含量 硒含量
分 类 号:Q945.12[植物生产类] S571.1]
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引证文献:
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