文献类型：期刊文章

作　　者：王峰[1] 雷霁霖[2]

机构地区：[1]青岛农业大学海洋科学与工程学院,渔业养殖工程实验室,山东青岛266109 [2]中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛市海水鱼类种子工程与生物技术重点实验室,山东青岛266071

出　　处：《水产学报》

基　　金：国家鲆鲽类产业技术体系建设专项(CARS-50);农业公益性行业科研专项(nyhyzx07-046);农业公益性行业科研专项(201003024);青岛农业大学博士基金(6631446)

年　　份：2015

卷　　号：39

期　　号：4

起止页码：520-528

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2015_2016、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：为半滑舌鳎的集约化养成提供基础数据,设定开放流水和循环水两种养殖模式,以处于快速生长期的大规格鱼种(0.640±0.063)kg为研究对象,检测半滑舌鳎的生长及肉质相关指标,实验共进行7个月,结果显示:1半滑舌鳎在两种养殖模式下的成活率分别为79.89%和90.38%,月增重率分别是0.154 7和0.110 9 kg,肥满度分别是0.920和0.838,生长激素分泌量分别是2.812和2.706μg/L。循环水养殖模式组在成活率、增重率、肥满度和生长激素分泌量上分别高于开放流水养殖模式组13.13%、39.5%、9.8%和3.92%。2两种养殖模式,开放流水养殖模式组在粗蛋白、氨基酸、PUFA上更占优势,但在粗脂肪、MUFA上循环水养殖模式明显占优势,分别高于开放流水养殖模式组41.732%和16.912%。实验表明,循环水养殖模式优越的水质环境更适合半滑舌鳎的育肥。本实验说明,半滑舌鳎在循环水养殖模式下具有很好的适应性,其生长处于较好的状态,营养品质上也能够得到保证。同时,也说明循环水养殖模式可以极大地发掘半滑舌鳎的养殖潜力,是一种适合半滑舌鳎集约化养殖的具有优势的养殖模式。

关 键 词：半滑舌鳎 开放流水养殖  循环水养殖 养殖模式

分 类 号：S965]