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竹叶多糖分离纯化及抗氧化能力的研究
Isolation,purification technique and antioxidant capacities of polysaccharides from bamboo leaves
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]北京林业大学生物科学与技术学院,北京市林业食品加工与安全重点实验室 [2]北京林业大学分析测试中心
基 金:"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD19B08);林业公益性行业科研专项(200904014)
年 份:2015
卷 号:37
期 号:3
起止页码:148-152
语 种:中文
收录情况:AJ、BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2015_2016、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊
摘 要:对超临界CO2流体萃取技术提取的竹叶粗多糖采用分级醇沉、脱蛋白质及纤维素柱层析等技术分离纯化,研究分离纯化后的竹叶多糖产物的物化指标。研究结果表明:经超临界CO2流体萃取技术提取得到的毛竹叶粗多糖,采用体积分数为70%的乙醇沉淀,得到预纯化产物,预纯化产物得率17.75%,多糖含量9.586 mgg,总抗氧化能力2.556 mgg VC;预纯化产物再经Sevag法脱蛋白质及DEAE-52纤维素层析柱层析,获得一种中性竹叶多糖,其平均分子量为5.051×104,IC50值为0.178 mgg竹叶多糖,与VC(IC50值为0.158 mgg)相比,具有较好的DPPH清除能力。
关 键 词:毛竹 竹叶多糖 分离 纯化
分 类 号:S795] S713[林学类]
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