期刊文章详细信息
金黄色葡萄球菌及其引起的食物中毒的研究进展
Progress of Staphylococcus aureus and food poisoning
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]贵州省疾病预防控制中心,贵州贵阳550004
基 金：贵州省卫生厅科学技术基金项目(gzwkj2009-1-036)
年 份：2015
卷 号：27
期 号：2
起止页码：196-199
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：金黄色葡萄球菌广泛存在于自然环境中,致病力强,是常见食物中毒的病原菌。本文对金黄色葡萄球菌致病因素、污染状况、食物中毒、试验诊断、预防措施等方面进行概述,为今后金黄色葡萄球菌食物中毒的预防提供参考。
关 键 词：金黄色葡萄球菌 肠毒素 食物中毒 检测
分 类 号：R155.31]
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