期刊文章详细信息
鸡蛋中抗生素类药物残留的研究进展
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽省芜湖市食品药品检验所,芜湖241000
年 份：2015
卷 号：12
期 号：4
起止页码：90-92
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文对近年来鸡蛋中常见的抗生素类药物残留的种类、残留产生的原因、药物残留的危害以及残留量的检测方法进行了综述,希望能为进一步研究鸡蛋中抗生素的残留提供一定的参考。
关 键 词：鸡蛋 抗生素类药物 残留
分 类 号：R978.1]
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