文献类型：期刊文章

作　　者：曹新悦[1,2] 庞国芳[2] 金铃和[1,2] 康健[2,3] 胡雪艳[2] 常巧英[2,3] 王明林[1] 范春林[2]

机构地区：[1]山东农业大学食品科学与工程学院,山东泰安271018 [2]中国检验检疫科学研究院,北京100123 [3]燕山大学环境与化学工程学院,河北秦皇岛066004

出　　处：《色谱》

基　　金："十二五"国家科技支撑项目(2012BAD29B01)

年　　份：2015

卷　　号：33

期　　号：4

起止页码：389-396

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2015_2016、EMBASE、IC、JST、PROQUEST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：对比研究了气相色谱.串联质谱（ GC.MS／MS）与气相色谱.四极杆.飞行时间质谱（ GC.QTOF／MS）在水果、蔬菜中208种农药多残留检测中基质效应及方法学效能的差异，提出两种仪器在农药残留检测方面的特点和适用范围，为残留检测分析提供参考。在苹果、柑橘、番茄、黄瓜4种基质，3个添加浓度（5.0、10.0和20.0μg／kg）下，两种仪器中均有93.0％以上的农药回收率在70％～120％范围内且相对标准偏差（ RSD）≤20％（ n＝5）。检测灵敏度方面，绝大部分农药在两种仪器的检出限均低于5.0μg／kg，满足各国农药残留限量的要求，且GC.MS／MS灵敏度更高，线性范围更宽，定量能力更加准确。筛查确证方面，GC.QTOF／MS在快速、高通量筛查、准确定性及非目标化合物鉴定等方面表现出了优势。

关 键 词：气相色谱-四极杆-飞行时间质谱  气相色谱-串联质谱 农药多残留 水果蔬菜 对比  

分 类 号：O658]