文献类型：期刊文章

作　　者：陈德炳[1] 李祖吉[2] 张永林[2] 谢健[1] 宋少云[2]

机构地区：[1]国粮武汉科学研究设计院有限公司,湖北武汉430079 [2]武汉轻工大学机械工程学院,湖北武汉430023

出　　处：《粮食与饲料工业》

基　　金：2013年的粮食公益性行业科研专项"粮食加工关键主机的数字化设计技术研究"(项目编号:201313012-08)

年　　份：2015

期　　号：3

起止页码：1-4

语　　种：中文

收录情况：CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：碾白是谷物加工中重要的加工工序,为了研究该过程中糙米的破碎率,基于离散元方法,以EDEM软件为平台,对糙米碾白进行离散元仿真。仿真糙米颗粒破碎,通过离散单元法的Hertz-Mindlin黏结模型,用"黏结键"将更小的球形颗粒黏结在一起,当颗粒受力达到其破碎强度时,"黏结键"断裂,从而可以有效模拟糙米的破碎。通过对糙米碾白仿真,得出糙米的动力属性和破碎率都较符合实际情况。

关 键 词：EDEM软件  离散元方法 糙米 碾白 破碎  

分 类 号：TS212]