文献类型：期刊文章

作　　者：郭学义[1,2] 张慧玲[1] 杨玉霞[1] 汪艳[1] 樊晓凌[1] 袁姣姣[1] 陈勇[1]

机构地区：[1]新疆农业大学动物科学学院,新疆乌鲁木齐830052 [2]新疆泰昆集团股份有限公司饲料事业部技术中心,新疆昌吉831100

出　　处：《中国家禽》

基　　金：新疆维吾尔自治区高技术研究发展计划项目(201211104);新疆维吾尔自治区研究生教育创新计划(XJGRI2013112)

年　　份：2015

卷　　号：37

期　　号：5

起止页码：27-32

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：为研究用小麦替代玉米并添加重组外源酶对肉鸡生长性能、屠宰性能和肠道发育的影响,将300只8日龄健康AA肉仔鸡随机分成5组,每组6个重复,每重复10只。5个处理组分别为：对照1组（玉米-豆粕型日粮）、处理1组（小麦替代40%玉米＋酶制剂）、处理2组（小麦替代60%玉米＋酶制剂）、处理3组（小麦替代80%玉米＋酶制剂）和对照2组（小麦替代60%玉米）。试验为期5周。结果表明：与对照1组相比,处理1组除42日龄胸肌重外,其他指标均无显著差异（P〉0.05）;处理2组除全期采食量、腿肌重外,其他生长性能和屠宰性能指标均显著下降,42日龄十二指肠相对长度、相对质量、以及回肠和盲肠相对质量分别增加12.12%、16.67%、19.23%和15.00%,添加重组外源酶后分别下降14.05%、19.05%、22.58%和21.74%（P〈0.05）;处理3组各项生长性能和屠宰性能指标较对照1组降低,但优于对照2组。结果提示：在8~42日龄时,以小麦替代40%玉米并添加源于产琥珀酸丝状杆菌的重组1,3-1,4-β-葡聚糖酶和源于真菌Neocallimastix frontalis的重组木聚糖酶饲喂AA肉仔鸡,可以取得同玉米-豆粕型日粮相同的饲喂效果。

关 键 词：重组葡聚糖酶  重组木聚糖酶  小麦型日粮 肉仔鸡 生产性能  

分 类 号：S831.5]