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期刊文章详细信息

2013年饼粕类饲料原料中霉菌毒素污染情况调查    

  

文献类型:期刊文章

作  者:程传民[1] 柏凡[1] 李云[1] 魏敏[1] 王宇萍[1] 冯娅[1]

机构地区:[1]农业部饲料质量监督检验测试中心(成都)/四川省饲料工作总站,成都610041

出  处:《饲料研究》

年  份:2015

卷  号:38

期  号:4

起止页码:1-7

语  种:中文

收录情况:CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:711个饼粕类样品,通过酶联试剂盒初筛和液质联用仪验证两种方式进行5种霉菌毒素的检测。结果发现饼粕类样品主要受黄曲霉毒素B1的污染程度较严重,呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A和T-2毒素虽然污染面较广,但污染程度较轻。一个样品中同时存在多种霉菌毒素的情况较严重。单一饼粕类样品中花生粕和棉粕受黄曲霉毒素B1污染程度最严重。从地区来看,各地区饼粕类样品受到霉菌毒素污染程度明显存在差异。

关 键 词:霉菌毒素 饲料原料 调查  规律  

分 类 号:S816.46]

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