文献类型：期刊文章

作　　者：黄成毅[1] 杨赟博[1] 秦汉[1] 冯顺利[1] 郭明月[1] 徐青锐[1] 乔代蓉[1] 曹毅[1]

机构地区：[1]四川大学生命科学学院微生物与代谢工程四川省重点实验室,成都610065

出　　处：《应用与环境生物学报》

基　　金："十二五"国家科技支撑计划项目(2013BAD10B01;2014BAD02B02);国家自然科学基金项目(311714 47);四川省科技厅项目(2014GZX0005;2013HH0007;2013GZX01613;2013GZ0058;2013JCPT003)资助~~

年　　份：2014

卷　　号：20

期　　号：4

起止页码：609-614

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2011、BIOSISPREVIEWS、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2013_2014、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：为丰富高产油菌株资源和促进微生物油脂工业化进程,通过苏丹黑B染色对土壤样品进行产油菌种筛选,并进一步优化发酵条件以提高产油率.共筛选到33株产油真菌,其中17株油脂含量较高,菌株ZWY-2-3油脂含量最高,经5.8S rDNA-ITS序列分析,将其鉴定为隐球酵母(Cryptococcus podzolicus).菌株ZWY-2-3初始生物量、油脂产量和油脂含量分别为7.786 g/L、4.331 g/L和55.63%,经单因素和正交试验优化后分别提高到13.670 g/L、8.311 g/L和60.80%.利用GC-M S对油脂进行脂肪酸成分分析,主要成分为棕榈酸、软脂酸、硬脂酸和油酸,与植物油相似,适合用于生产生物柴油.本研究表明,菌株ZWY-2-3是生产生物柴油的潜在菌株,具有广阔的应用前景.

关 键 词：隐球酵母  微生物油脂 发酵条件优化 单因素试验 正交试验 脂肪酸

分 类 号：Q93]