文献类型：期刊文章

作　　者：何日梅[1] 李庭龙[1] 韦榕柳[1] 刘振楷[1] 蓝平[1] 廖安平[1]

机构地区：[1]广西民族大学化学化工学院,广西高校化学与生物转化过程新技术重点实验室,广西南宁530006

出　　处：《现代化工》

基　　金：广西高校人才小高地建设创新团队资助计划项目(桂教人[2011]47号);广西自然科学基金项目(2013GXNSFAA019037);广西高校科学技术研究项目(2013YB072);广西研究生教育创新计划项目;广西自治区级大学生创新创业训练计划项目(201410608048)

年　　份：2014

卷　　号：34

期　　号：12

起止页码：25-28

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2013_2014、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：介绍了近年来主要的淀粉改性方法——物理改性法、化学改性法、生物改性法以及复合改性法,并介绍了淀粉改性材料在造纸、医药、食品及其他领域的应用。最后,对淀粉改性方法及其应用进行展望。

关 键 词：淀粉 改性方法 应用  研究进展  

分 类 号：TB34[材料类]