期刊文章详细信息
关于发展我国食用菌产业的几点思考
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国食品土畜进出口商会食用菌分会,北京100062
年 份：2015
卷 号：23
期 号：1
起止页码：15-16
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：1我国食用菌行业面临的挑战 众所周知,我国是世界食用菌生产大国,但不是生产强国。2001年,我国首次引进食用菌工厂化栽培设备,2008年开始,食用菌工厂化生产迅猛发展。截至目前,我国已出现1家日产300吨的大型食用菌工厂化企业——上海雪榕生物科技股份有限公司;日产200余吨的食用菌工厂化企业有如意情集团股份有限公司和天水众兴菌业科技股份有限公司;
关 键 词：食用菌 发展 理念 管理 趋势
分 类 号：F326.13]
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