文献类型：期刊文章

作　　者：陈林伟[1,2,3] 秦昆明[1,2,3] 朱艳汇[1] 蔡皓[1,2] 李伟东[1,2] 蔡宝昌[1,2,3]

机构地区：[1]南京中医药大学国家教育部中药炮制规范化及标准化工程研究中心,江苏南京210029 [2]国家中医药管理局中药炮制标准重点研究室,江苏南京210046 [3]南京海昌中药集团有限公司江苏省企业研究生工作站,江苏南京210061

出　　处：《中国中药杂志》

基　　金：国家中医药管理局公益性行业专项(2015468002-3);江苏省自然科学基金项目(BK20141093);江苏省科技支撑计划-工业项目(BE2012011)

年　　份：2015

卷　　号：40

期　　号：4

起止页码：602-606

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSCD、CSCD2015_2016、EMBASE、IC、IPA、JST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：中药材产地加工是药材生产与品质形成的重要环节,不仅起到去除其非药用部位以净制、终止其生理生活状态以利于干燥等目的,同时通过适宜的加工方法,可促使药用部位中药效物质的最大保留、毒性成分的有效降低、化学成分间的相互转化等物理化学变化。因此,基于传统经验形成的药材产地加工方法赋予了中药材性状、规格、品质、药性等诸多内涵,蕴涵着丰富的科学道理。长期的生产实践和经验积累形成了独具特色、内容丰富的加工方法和技术体系,有助于充分合理地开发利用中药材资源。该文主要对中药材产地加工技术进行了系统的整理,总结了中药材产地加工技术在中药现代研究中存在的问题,并展望了发展前景。

关 键 词：中药材 产地加工  研究现状  

分 类 号：TQ461[化工与制药类]