文献类型：期刊文章

作　　者：邹慧琴[1] 李硕[2] 林相龙[3] 苏玉贞[4] 吴浩忠[3] 闫永红[3]

机构地区：[1]北京中医药大学图书馆,北京100029 [2]北京交通大学理学院,北京100044 [3]北京中医药大学中药学院,北京100102 [4]天津医科大学附属肿瘤医院,天津300060

出　　处：《世界科学技术-中医药现代化》

基　　金：北京中医药大学自主选题项目(JYB22-XS041):基于仿生嗅觉系统的砂仁气味与药材品质相关性研究;负责人:邹慧琴

年　　份：2014

卷　　号：16

期　　号：12

起止页码：2681-2685

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的:基于色度学理论,引入分光测色计,建立甘草断面及表皮颜色指标数字化的方法。为传统中药性状鉴别中感官颜色的客观化、数字化提供新方法、新思路。方法:基于CIE1976L*a*b*均匀色空间系统,以甘草为研究对象,针对样品断面及表皮的具体情况,选用2种分光测色计分别制订了甘草断面和表皮颜色的测量方法。结果:确定了去皮打粉的断面颜色量化方法和以直接测量为主、湿法施压剥皮测量为辅的表皮颜色量化方法,摸索并确定了RSD和d E*ab双指标评价方法。结果表明此方法有效、可行。结论:本颜色测量方法简便、可靠,测量结果可以如实的反映药材颜色情况,并将主观的颜色描述用客观的数据表示,为揭示中药传统性状鉴别深层内涵提供了实验依据。

关 键 词：甘草 颜色  数字化 色度学

分 类 号：TS801.3[轻工类]