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期刊文章详细信息

不同产地丁香花蕾油的提取及GC-MS分析    

Study on the Extraction and GC-MS Analysis of Essential Oils of Clove Bud from Different Origin

  

文献类型:期刊文章

作  者:周叶燕[1] 王学娟[1]

机构地区:[1]华芳烟用香料有限公司,广东广州510530

出  处:《香料香精化妆品》

年  份:2014

期  号:6

起止页码:23-26

语  种:中文

收录情况:CAS、ZGKJHX、普通刊

摘  要:采用水蒸气蒸馏法从不同产地的丁香花蕾中提取精油,各自的得油率分别为:印尼11.07%、马达加斯加13.83%、印度13.32%和越南12.04%。采用GC-MS法分析丁香花蕾油的主要成分,结果为:β-石竹烯、丁香酚和乙酸丁香酚酯在这四个产地的丁香花蕾油中相对含量(峰面积相对百分比)之和都达到90%以上,分别为:印尼97.00%、马达加斯加93.74%、印度93.83%和越南97.33%。比较了不同产地丁香花蕾油的香气特征,并探讨了香气差异的原因。

关 键 词:丁香花蕾  丁香花蕾油  提取  气相色谱-质谱联用分析(GC-MS)  

分 类 号:TQ654] O657.63]

参考文献:

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同被引文献:

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