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酵母培养物在动物生产中营养及保健作用的研究
Progress in the Research of Yeast Culture on Nutrition and Health Care Function in Animal Production
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]吉林农业大学动物科技学院,吉林长春130118 [2]长春博瑞饲料集团有限公司技术中心,吉林长春130114
基 金：吉林农业大学科研启动基金资助项目(201333)
年 份：2014
卷 号：50
期 号：24
起止页码：65-68
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、核心刊
摘 要：酵母培养物(YC)作为一类新型微生态制剂,具有无毒副作用、不产生耐药性等优点,因其可显著地提高动物生产性能,提高机体免疫力,改善动物体内环境,逐渐受到了养殖业的青睐。在动物生产中,YC的营养及保健作用受到国内外研究者的广泛关注。本文就近年来YC在动物生产中营养及保健作用进行综述,以期为酵母培养物的进一步研究奠定理论基础。
关 键 词：动物生产 酵母培养物 营养 保健
分 类 号：S816.6]
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